2024-06-13

6月24日月曜日営業します

下町の小さな和食店主和のごはんみかづき板垣ミカコです^_^

6月24日月曜日は特別営業します。
おやすみは月曜日が多いのですが、おかげさまで予約が入ったので^_^

昼　テーブル席カウンター席空いてます。
夜　カウンター席のみ空いてます。

天候が定まらなかったりして、体調不良の方もいます。私は今日はこれからプールで泳いできます。腰痛対策(笑)その後ランチ営業です。

画像は夏の風物詩　
その1 あゆ塩焼き
待っていた方もいらっしゃるのではないでしょうか？
最近みかづきで人気があるのが「あゆのご飯」です。これは骨がなくて食べやすいからなのか？米粒にあゆの旨味が詰まって満足な逸品だと思ってます^_^

その2 赤紫蘇ジュース
しそで、爽やかな1日を^_^
しその蘇は蘇生の蘇漢方にも使われていた。

赤紫蘇の効用　必須脂肪酸のαリノレン酸(花粉症予防)で健康維持、ロスマリン酸は炎症を抑える。ビタミンやポリフェノールは既によく溶ける。

皆様とお会いできるのをお待ち申し上げます