こんにちは。 『和のごはん みかづき』です。
いよいよ秋の味覚、さんまの季節がやってきました🐟
新鮮なさんまはお刺身でも美味しいですが、まずはやっぱり定番の「さんま塩焼き」はいかがでしょうか。
香ばしく焼き上げた脂ののった旬の一尾に、大根おろしとすだちをきゅっと絞ってさっぱりと。 香ばしい皮目とふっくらした身の旨みで、ごはんもお酒も進みます♡
お昼のランチでも、夜のゆったりしたお食事でもお楽しみいただけますよ。
秋の夜長、美味しいお料理で心も体もほっと整えにいらしてくださいね。
皆さまのお越しをお待ちしております♡