料理道場

当店みかづき店内で行われる料理教室のご案内です。

※興味ないよって言う方も、料理はせずに見て食べるだけの「料理ショー型の料理教室」も新設いたしました❣️

そして名前は「料理道場」に改名しました‼

(私は合気道場に41歳から通っていますが、自分のスタイルで続けられる心地よさが良いので)

〜　〜　〜　少人数制　訪日のご友人と一緒に　記念日にも🎵 〜　〜　〜

延べ300名、参加80回の開催実績があります。和食のプロの技を教えちゃいます。
ご興味がある方はぜひこの機会にどうぞ。

こんな方に向いてます❣
🔶身近な方の健康を大切に食生活を見直したい方。
🔶和食はハードルが高いと思っていて何から始めていいかわからない方
🔶愛する方に食生活で何か教えてあげたいと思っている方

稽古予定をご覧になって、学び&食事のできる時間をお楽しみいただけたらと思います。また健康な生活に役立てていただけたらと思っております。

〜〜プロから学ぶみかづき料理道場〜〜

スタイルその1 体験して学び、食べる　【実技型】
天ぷらや出汁を実際作ってみて、その後試食して学ぶスタイルなので、エプロンなど持参になります。
定番スタイルですが、よく「目から鱗だった」と言われます。

スタイルその2 料理ショー型
料理風景をナマで目の前で見て、解説付きでお食事するスタイル

例　鱧の捌き〜骨切り、
無駄なく調理するところを見て試食

例　和食の基本になる昆布と、鰹節の出汁ができるところを見て、だし汁を使ったお料理を試食

スタイルその3オンライン型
自宅にいながら好きな時間に学べます。
動画を送るので、何度でも繰り返し見られます。
学びたいテーマを選んでいただき、食材を送る日にちをご指定ください。
食材は当店で使っているのと、同じ「こだわりの食材＆調味料」を送ります。
実際に作った後疑問等ありましたら、EメールやLINEでフォローいたします。

(忙しい方向け参考動画)

お稽古内容の問い合わせ
日時の相談は
下記お電話またはLINE登録後ご返信にてお知らせ下さいませ。

お申し込みお待ちしてます!